Saint Véran - Domaine Protheau
Cépage : Chardonnay
Dégustation :
Ce vin porte une jolie robe bouton d’or. Bouquet minéral et muscaté, il évolue vers la fleur des prés puis se change en une bouche soyeuse. Intéressant retour d’arômes.
Conservation : Déjà excellent et apte à deux ans de garde.
Accord Met-Vins : Un feuilleté au saumon devrait être au diapason.